Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Geschnetzeltes von Rind und Schwein
ziehe ich mir schon morgens rein.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.
Dosenfleisch hält sich sehr lange.
Um die Vorräte ist mir nicht bange.
Die Dosen stehen oben im Regal,
käm' ich nicht dran wär' das fatal.
Hab' ich doch 'ne Greiferzange.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Wer Würste ohne Pelle brät
wird sehen, dass das nicht geht.
Wurst frisch in den Darm gepresst,
darf nicht fehlen auf dem Fest.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!
Ein frisch erlegtes Dönertier
schmeckt gut zu Türkisch Wein und Bier.
Hinterschinken aus der Räucher-Kate,
ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.